书中一些文章引自古书,引得恰到好处绝非瞎用,如“宜茶”一项说: 茶之团者片者,皆出于碾皑[ái]之末。既损真味,复加油垢,即非佳品,总不若今之芽茶也 这段针对宋代团茶的评论实事求是,很得要领 又…
2016-11-05 16:24
俗话说:有状元徒弟,没有状元老师
2016-11-05 16:17
每个人都有隐秘的身份,当爱好太过出色的时候,我们甚至会忘记他的职业...
2016-11-05 16:10
茶没有文化,有文化的是人。
2016-11-05 16:02
出汤,从煮水器倒水叫,注水从泡茶壶倒水叫出汤。
2016-11-05 15:59
景谷是普洱市的一个傣族彝族自治县,历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴,值得挖掘弘扬。
2016-11-05 15:02
当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。关于小青柑,我们必须了解七件事,你知道吗?
2016-11-03 21:12
我喜欢普洱茶,最喜欢布朗山的茶。老班章、老曼峨、班盆都是笔者的心爱之茶。布朗山的茶以苦著称,苦的清爽、苦的纯粹,苦的让人沉迷。在众多苦茶中,老曼峨的苦茶滋味最为酽醇,堪称苦茶的标杆。
2016-11-03 21:09
早在几百年前,我们的祖先就在这开荒种地,种植粮食和茶树,现在存活的茶树中最大的有十几米高,树主干直径有六十公分以上。
2016-11-03 21:03
大部分茶书认为红印为1940年佛海茶厂(勐海茶厂前身)建厂时压制的,实则不然,印级茶是诞生于五十年代,在市场上不仅有“殿堂级”普洱茶的美誉,而且是号级茶的承接者,更是七十年普洱茶向“七子饼茶”迈进的过渡者。
2016-11-03 20:57