五个诀窍 | 轻易化解茶桌上的摩擦

　　因为石块的摩擦，我们的祖先才知道使用火，因为部落的摩擦，大禹才最终建立了夏朝，因为摩擦，我们渐渐走到了今天......

　　摩擦，是我们每一天必有的经历，摩擦，一直在继续。摩擦，从来不只是好事，它也有坏事。

　　回到饮茶上，从茶叶端到皇帝手中的那一刻起，做茶的农民和执政皇帝之间的摩擦，已经随之产生。此后的茶桌上，少不了便是勾心斗角，少不了摩擦。

　　试问，你能在茶桌上谈笑自如吗?五个诀窍，让你轻易化解茶桌上可能会有的摩擦。

　　一.沏茶七分满

　　作为主人为客人沏茶，我们要知道，茶水不能倒太满，太满了，一来客人不方便端茶，二来茶水太烫，容易烫着嘴，三来茶水过满洒到桌子上不好看。所以沏茶的茶水量很有讲究，一般来说，沏茶只需七分满。

　　主人为客人续茶时，要趁热续茶，如果客人杯子里的茶水已经喝了一些，此时便可以续茶了，不能等到客人喝完再续茶，因为茶冷了味道就淡了。如果客人杯子里的茶水一口未沾，则说明客人不想再喝了，主人也就不用再续茶。

　　二.论资排辈、先客后主

　　喝茶时，主人将品茗杯洗净摆放好，沏好茶便开始敬茶。在敬茶时如果讲究辈分，则应该先敬长辈、领导、来宾，主人最后喝茶。如果在座的是朋友或是普通客人，便可以从右手边第一人开始敬茶，依次下去，主人最后喝茶。

　　三.巧下逐客令

　　1.主人将一泡茶泡了多次却没有更换茶叶，客人应该要知道：哦，我呆的时间太久了。如果这时候，你提醒主人更换茶叶，简直是自讨没趣。

　　2.主人敬茶时，如果茶水足够敬在场的所有人，但分给你的茶水却不足一半，这就说明主人瞧不起你，这个时候你可以走了，当然，记得给自己想个好一些的借口，大大方方的离去。

　　3.主人把客人的茶杯倒的很满，则是表示客人呆得太久了，这个动作就是在暗示客人：你可以走了，我不想再泡茶了。

　　四.叩手礼

　　主人敬茶时，客人应将食指和中指并拢，轻轻敲击桌面，这相当于古代礼仪中的双手作揖，一般来说敲击两至三下便可，这是客人对主人的尊敬，小小的动作，却包含着诚挚的关怀。

　　五.喝茶切忌将杯子发出声响

　　客人在喝完茶时，应将品茗杯轻轻的放回桌子上，尽量不要让杯子发出声响，否则有“喧宾夺主”的挑衅意味。

　　学会这简单的五个诀窍，不禁能轻易化解茶桌上的摩擦，还能让大家的喝茶交流更加祥和。